Und in Portugal gehen die Michelin Sterne 2017 an….

Die dekorierten Chefs in Portugal kommentieren den Zuwachs mit wachsendem Interesse an der portugiesischen Gastronomie und Qualität der portugiesischen Küche. In Portugal wurden insgesamt 21 Restaurants mit dem begehrten Stern des Michelin Führers dekoriert.

Verteilt hat der Michelin Führer für Portugal – Spanien beeindruckende 26 Sterne in Portugal und die Liste für das Jahr 2017 am 23. November 2016 bekannt gegeben:

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Nr.   Restaurante   Koch   Ort   Sterne
1   The Yeatman    Ricardo Costa   Vila Nova de Gaia   2
2   Antiquum    Vitor Matos   Porto   1
3   Casa de Cha da boa nova    Rui Paula   Matosinhos   1
4   Largo do Paco    Andre Silva   Amarante   1
5   Pedro Lemos    Pedro Lemos   Porto   1
6   Belcanto    Jose Avillez   Lissabon   2
7   Alma    Henrique Sa Pessoa   Lissabon   1
8   Eleven    Joachim Körper   Lissabon   1
9   Feitoria    Joao Rodrigues   Lissabon   1
10    Fortaleza do Guincho    Miguel R. Vieira   Cascais   1
11    Loco    Alexandre Silva   Lissabon   1
12    Lab by Sergi Arola    Sergi Arola   Cascais   1
13    L´and    Miguel Laffan   Montemor-o-Velho   1
14    Ocean    Hans Neuner   Armacao de Pera   2
15    Vila Joia    Dieter Koshina   Albufeira   2
16    Bon Bon    Rui Silvestre   Carvoeiro   1
17   Henrique Leis    Henrique Leis   Almancil   1
18    Sao Gabriel    Leonel Pereira   Almancil   1
19    Willie´s    Willie Wurger   Vilamoura   1
20    Il Gallo D´Ouro    Benoit Sinthon   Funchal   2
21    William    Luis Pestana, Joachim Körper   Funchal   1
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