Die Zubereitung dauert durch die Koch- und Abkühlzeiten recht lange, deshalb ist die Ochsenschwanzsuppe eher kein Schnellgericht.
weiterlesenErstaunlich, wie zart und saftig das Schweinebäckchen nach 4 Stunden (oder mehr) schmoren im Topf werden kann.
weiterlesenFür jeden, der gerne Ente ißt, ein sehr einfaches und leckeres Rezept aus dem Backofen.
weiterlesenRote Zwiebelsuppe, mit einem Hauch von Vanille und in Angriff genommen von Helmut
weiterlesenVorweg zur Menge: Das Rezept ist für 8 Portionen als Vorsuppe gedacht. Als Hauptspeise entspricht das etwa 4 Portionen.
weiterlesenWenn jemand Wild und Pilze mag…. dann ist er hier mit Frischlingsbraten in Zweigeltsauce goldrichtig !
weiterlesenEin köstlicher Schmaus, mit butterzartem Fleisch zum Weihnachtsessen.
weiterlesenDieses tolle Dessert schmeckt nur nur zur Weihnachtszeit !
weiterlesenAls Hauptgang haben wir heute Rinderfilet im Spinat Blätterteig Mantel, mit einem Waldpilz Ensemble an Portweinjus.
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