Avocado Rosmarin Sorbet

Avocado Rosmarin Sorbet als Zwischengang

Sorbet

Avocado Rosmarin Sorbet

Dieses Avocado Rosmarin Sorbet ist auch ein erfrischender Zwischengang im mehrgängigen Menu.
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 10 Min.
Kaltstellen 45 Min.
Gericht Sorbet
Land & Region Mediterran
Portionen 6 Personen

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Die Avocados halbieren, den Kern entfernen, schälen und in Stücke schneiden. Orange und Zitrone auspressen. Mit Avocadofleisch, Zucker und Salz mit einem Schneidstab pürieren. Mit Rosmarin abschmecken. Das Avocadopüree auf eine flache Schale streichen und 45 min. ins Gefrierfach legen. Danach in Gläser verteilen und sofort servieren.
Keyword Avocado, Orangensaft, Sorbet, Zitronengras
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