Skip to content
Samstag, Januar 16, 2021
Latest:
  • Seeteufel Cataplana (Tamboril)
  • Vichyssoise mit Limette und Lachskaviar
  • Gurkensalat wie ihn Oma macht
  • Orangen – Gurken – Salat mit gebratenen Garnelen
  • Salatblätter mit Hackfleisch und Chili
Chuchi Freunde

Chuchi Freunde

der Club kochender Männer…

  • Chuchi Rezepte
    • Amuse Gueule
    • Vorspeisen
    • Salate
    • Suppen
    • Beilagen
    • Reis und Körnergerichte
    • Pasta und Nudeln
    • Vegetarisch
    • Sorbet
    • Geflügelgerichte
    • Fischgerichte
    • Fleischgerichte
    • Nachspeisen
  • Chuchi Kalender
    • Chuchi Kalender
    • Teilnahmen
      • Lunch November 2020
      • Lunch Juli 2020
      • Kochen Mar 2020
      • Lunch Mar 2020
      • Kochen Feb 2020
      • Lunch Feb 2020
      • Kochen Jan 2020
  • Chuchi Galerie
    • Album 2020
    • 2015 – 2019
      • Album 2019
      • Album 2018
      • Album 2017
      • Album 2016
      • Album 2015
    • 2009 – 2014
      • Album 2014
      • Album 2013
      • Album 2012
      • Album 2011
      • Album 2010
      • Album 2009
    • 2003 – 2008
      • Album 2008
      • Album 2007
      • Album 2006
      • Album 2005
      • Album 2004
      • Album 2003
  • Chuchis
    • Alle Chuchis
  • dies und das…
    • Kontakt Formular
  • GermanEnglishPortuguese

2015

Spargelsalat mit Jakobsmuschel
26.05.2015 Günter Salate 

Spargel-Tomaten-Salat mit Jakobsmuschel

4. April 2020 Ralf Hoesen 564 Views 0 Kommentare Apfelessig, Jakobsmuschel, Peperoncino, Radicchio, Spargel, Tomate

Dieser Spargel-Tomaten-Salat mit Jakobsmuschel wurde uns 2015 von Günter zebereitet.

Weiterlesen
Wirsingsalat mit Hack
25.11.2015 Peter Salate Vorspeisen 

Wirsingsalat mit Rinderhack

4. April 20204. April 2020 Ralf Hoesen 659 Views 0 Kommentare Basilikum, Curry, Hack, Rinderhack, Wirsing, Wirsingsalat

Diesen Wirsingsalat mit Rinderhack hat uns Peter 2015 zubereitet.

Weiterlesen
Steinbutt mit Spargel in Fenchelkrautöl
26.05.2015 Fischgerichte Heinz 

Steinbutt mit Spargel in Fenchelkrautöl

19. Januar 2020 Ralf Hoesen 511 Views 0 Kommentare Fenchel, Fisch, Linsen, Spargel, Steinbutt, Steinbuttfilet

Please follow and like us:

Weiterlesen
Seeteufel (Tamboril)
20.10.2015 Fischgerichte Manfred B. 

Seeteufel (Tamboril)

19. Januar 202011. Februar 2020 Ralf Hoesen 449 Views 0 Kommentare Algarve, Cayennepfeffer, Fischgerichte, Kreuzkümmel, Seeteufel, Tamboril

  Please follow and like us:

Weiterlesen
Frischlingsbraten in Zweigeltsauce
25.11.2015 Fleischgerichte Ralf Wild 

Frischlingsbraten in Zweigeltsauce mit Knödel-Pilzauflauf und Kastanien-Trauben

26. Dezember 201926. Dezember 2019 Ralf Hoesen 896 Views 0 Kommentare Braten, Frischling, Kastanien, Pilzauflauf, Rauchspeck, Trauben

Wenn jemand Wild und Pilze mag…. dann ist er hier mit Frischlingsbraten in Zweigeltsauce goldrichtig !

Weiterlesen
Kastaniencreme mit Birnen
25.11.2015 Manfred B. Nachspeisen Obst und Früchte 

Kastaniencreme mit Birnen

22. Dezember 201911. Februar 2020 Ralf Hoesen 977 Views 0 Kommentare Birne, Kakao, Rum, Vanillezucker, Zimt

  Please follow and like us:

Weiterlesen
Maronensuppe mit Champignons
09.12.2015 Ralf Suppen 

Maronensuppe mit Champignons

18. August 201918. August 2019 Ralf Hoesen 1163 Views 0 Kommentare Butter, Chmpignons, Fleischbrühe, Maronen, Portwein, Puderzucker, Sahne, Suppe, Vanilleschote

  Ein wirklich festliches Süppchen ! Please follow and like us:

Weiterlesen
Amuses bouches
20.10.2015 Amuse Gueule Reto 

Amuses bouches

18. August 201930. November 2019 Ralf Hoesen 1383 Views 0 Kommentare Aubergine, Datteltomaten, Meerrettich, Räucherlachs, Weintraube, Zahnstocher, Zucchino

Diese Amuses bouches sind sehr abwechslungsreich und können beliebig variiert werden.

Weiterlesen
Album 2015
2015 

Album 2015

11. August 201918. August 2019 Ralf Hoesen 3234 Views 0 Kommentare

Please follow and like us:

Weiterlesen
Mandelaprikose im Baconmantel
25.11.2015 Amuse Gueule Paul 

Mandelaprikose im Baconmantel

28. Juni 2019 Ralf Hoesen 627 Views 0 Kommentare Aprikose, Bacon, Mandel

  Please follow and like us:

Weiterlesen
Hirschrückenfilets mit Trüffel Risotto
20.10.2015 Fleischgerichte Heinz Wild 

Hirschrückenfilets mit Trüffel Risotto

10. Juni 201926. Dezember 2019 Ralf Hoesen 825 Views 0 Kommentare Hirschfilet, Risotto, Trüffel, Wild

  Please follow and like us:

Weiterlesen
Gorgonzola Trauben Creme
20.10.2015 Günter Nachspeisen 

Gorgonzola Trauben Creme

25. Mai 201925. Mai 2019 Ralf Hoesen 1105 Views 0 Kommentare Creme, Dessert, Gorgonzola, Nachspeise

  Please follow and like us:

Weiterlesen
23.03.2015 Paul Suppen 

Artischockencremesuppe aus der Bretagne

24. Mai 201918. August 2019 Ralf Hoesen 1285 Views 0 Kommentare Artischocke, Cremesuppe, französisch, Hühnerbrühe, Knoblauch, Schalotte, Suppe

  Please follow and like us:

Weiterlesen
Apfel- Speck- Ziegenkäse Turm mit Honig
23.03.2015 Ralf Vorspeisen 

Apfel- Speck- Ziegenkäse Turm mit Honig

22. Mai 201926. Dezember 2019 Ralf Hoesen 1874 Views 0 Kommentare Apfel, Bacon, Honig, Speck, Ziegenkäse

  Please follow and like us:

Weiterlesen
Fischsuppe mit Kokosmilch
25.11.2015 Ernst Suppen 

Fischsuppe mit Kokosmilch

18. Mai 2019 Ralf Hoesen 1502 Views 0 Kommentare Fischsuppe, Kokosmilch, Rotbarschfilet, Suppe

  Diese herrliche Fischsuppe mit Kokosmilch hat uns Erich zubereitet. Please follow and like us:

Weiterlesen

das neueste…

  • Seeteufel Cataplana (Tamboril)

    Seeteufel Cataplana (Tamboril)

    22. Dezember 202022. Dezember 2020 Ralf Hoesen 0
  • Vichyssoise mit Limette und Lachskaviar

    Vichyssoise mit Limette und Lachskaviar

    22. Oktober 202022. Oktober 2020 Ralf Hoesen 0
  • Gurkensalat

    Gurkensalat wie ihn Oma macht

    1. September 20201. September 2020 Ralf Hoesen 1
  • Orangen - Gurken - Salat mit Garnelen

    Orangen – Gurken – Salat mit gebratenen Garnelen

    5. April 20205. April 2020 Ralf Hoesen 0
  • Salatblätter mit Hackfleisch

    Salatblätter mit Hackfleisch und Chili

    5. April 2020 Ralf Hoesen 0
  • Apfelsalat mit gebratener Jakobsmuschel

    Knackiger Apfelsalat mit gebratener Jakobsmuschel

    4. April 2020 Ralf Hoesen 0

Schlagworte

2020 (4) Album (6) Amuse (5) Apfel (5) Avocado (4) Balsamico (4) Basilikum (6) Blätterteig (3) Butter (4) Chuchi Freunde (8) Creme fraiche (4) Dessert (6) Entenbrust (3) Franz (4) Geburtstag (8) Honig (3) italienisch (13) Jakobsmuschel (6) Knoblauch (8) Kochabend (3) Lachs (8) Löffelführung (5) mediterran (7) Mozzarella (4) Parmaschinken (4) Portugal (6) portugiesisch (6) Portwein (4) Ralf (4) Rinderfilet (3) Rotwein (4) Sahne (9) Salat (4) Sante de Santis (7) Schalotte (5) schweizerisch (9) Seeteufel (4) Suppe (12) Thymian (6) vegetarisch (5) Vorspeise (5) Walnuss (3) Weisswein (6) Zimt (4) österreichisch (6)
  • Popular
  • Recent
  • Comment
Schweizer Küche

Der schweizerische Menüvorschlag von Franz

4. November 201917. November 2019 Ralf Hoesen 4
Die Juni Tafel 2019

Galerie 26.06.2019

26. Juni 2019 Ralf Hoesen 2
Bölletünne

Bölletünne

23. März 2020 Ralf Hoesen 2
Asia Roastbeef Salat

Asia Roastbeef Salat

26. Juni 2019 Ralf Hoesen 1
Edelfisch auf Blattspinat in Rote Bete-Sauce

Edelfische auf Blattspinat in Rote Beete-Sauce

26. Juni 201927. Juni 2019 Ralf Hoesen 1
Seeteufel Cataplana (Tamboril)

Seeteufel Cataplana (Tamboril)

22. Dezember 202022. Dezember 2020 Ralf Hoesen 0
Vichyssoise mit Limette und Lachskaviar

Vichyssoise mit Limette und Lachskaviar

22. Oktober 202022. Oktober 2020 Ralf Hoesen 0
Gurkensalat

Gurkensalat wie ihn Oma macht

1. September 20201. September 2020 Ralf Hoesen 1
Orangen - Gurken - Salat mit Garnelen

Orangen – Gurken – Salat mit gebratenen Garnelen

5. April 20205. April 2020 Ralf Hoesen 0
Salatblätter mit Hackfleisch

Salatblätter mit Hackfleisch und Chili

5. April 2020 Ralf Hoesen 0
  • Gurkensalat, wie ihn Oma machte ! | Algarve Guide says:

    […] möchte, kann sich die Bilder, Zutaten u...

  • Ralf says:

    Ich hatte die Bölletünne genau so, wie im Rezept...

  • Meli aus der CH :-) says:

    Sorry, aber dieser Teig entspricht mit der Hefe dr...

  • Algarve Guide says:

    die Kruste.... die Sauce.... die Knödel.... hmmmm...

  • Ralf says:

    Das war echt der Hammer, Helmut. Well done :)...

  • Sylvias Beauty

    Estee Lauder KosmetikChanel

    zufälliges…

    Seelachsfilet auf provenzalische Art

    Seelachsfilet auf provenzalische Art

    26. Januar 20204. Februar 2020 Ralf Hoesen 0
    Lauwarmes Lachs - Carpaccio

    Lauwarmes Lachs – Carpaccio

    26. Dezember 2019 Ralf Hoesen 0
    2020

    Chuchi Kalender 2019

    21. Mai 20191. Februar 2020 Ralf Hoesen 1
    Warmer Auberginensalat mit Schafskäse

    Warmer Auberginensalat mit Schafskäse

    16. Mai 201916. Mai 2019 Ralf Hoesen 0
    Chef Henrique Reis gibt seinen Michelin Stern zurück

    Chef Henrique Reis gibt seinen Michelin Stern zurück

    20. Juli 201920. Juli 2019 Ralf Hoesen 0

    Nachspeisenalle anschauen

    Basilikum Rosmarin Creme
    26.01.2010 Nachspeisen Obst und Früchte 

    Basilikum Rosmarin Creme mit Himbeersauce

    26. März 2020 Ralf Hoesen 0

    Please follow and like us:

    Baba de camelo
    19.05.2020 Cremes und Pudding Nachspeisen 

    Baba de Camelo

    6. März 2020 Ralf Hoesen 0
    Gebackener Obstsalat
    18.02.2020 Günter Nachspeisen 

    Gebackener Obstsalat

    11. Februar 202018. Februar 2020 Ralf Hoesen 0
    Vanille-Walnuss Dessert
    04.02.2020 Harald Nachspeisen 

    Vanille-Walnuss Dessert

    26. Januar 20204. Februar 2020 Ralf Hoesen 0
    Kastaniencreme mit Birnen
    25.11.2015 Manfred B. Nachspeisen Obst und Früchte 

    Kastaniencreme mit Birnen

    22. Dezember 201911. Februar 2020 Ralf Hoesen 0

    Anzeige

    Über uns

    Hier findet ihr direkt die Rezepte von jedem einzelnen Chuchi gekocht (sofern ich mich recht erinnere):
    Aktuelle Mitglieder:
    Manfred B., Manfred L., Ralf , Helmut, Günter , Heinz , Franz F., Erich, Harald, Ernst und Mark.
    Leider nicht mehr aktiv dabei:
    Per A., Beat, Peter, Horst L. , Gerhard V., Manfred Z., Manuel, Victor, Gerd, Gerhard S. , Gregor, Reto, Vincent , Paul, Manfred M. , Franz , Ron, Carlos, Per E., Marko, Heinz N., Karl-Heinz, Helmut K., Edi.

    Küchen

    • Asiatische Küche
    • Portugiesische Küche
    • Schweizer Küche
    • Italienische Küche
    • Österreichische Küche
    • Cataplana Rezepte

    Chuchi Freunde

    • FERIENUNTERKUNFT
    • Sylvias Beauty
    • Internet Tipps
    • Cataplana Shop

    Anzeige

    • Home
    • Kontakt
    Copyright © 2019 Chuchi Freunde. All rights reserved.