Amuse Gueule – Chuchi Freunde

Foie gras mit Pumpernickel und Maracujasaftreduktion

29. November 201920. Dezember 2019 Ralf Hoesen 81 Views 0 Kommentare Butter, Foie Gras, Maracuja, Pumpernickel, Thymian

Dieses Kleinod eignet sich als Vorspeise, Fingerfood und Amuse Gueule.

19.11.2019 Amuse Gueule Ralf Vorspeisen

Sbrinz-Rollen mit Senfrahm

3. November 201919. November 2019 Ralf Hoesen 198 Views 0 Kommentare Dijon, Rahm, Sbrinz-Rollen, schweizerisch, Senf

Sbrinz ist ein Hartkäse und ähnelt dem italienischen Parmesan, wir nehmen ihn heute für unser Amuse.

22.10.2019 Amuse Gueule Ralf

Tomaten- Mozzarellaspiesschen

11. Oktober 201922. Oktober 2019 Ralf Hoesen 170 Views 0 Kommentare Amuse Gueule, italienisch, Jakobsmuschel, mediterran, Mozzarella, Parmaschinken

Dieses Amuse aus Tomaten- Mozzarellaspiesschen mit mediterranen Variationen ist ein mediterranes Leckerchen !

24.04.2012 Amuse Gueule Ralf

Gefüllte Bresola Säckchen

17. September 201928. September 2019 Ralf Hoesen 139 Views 0 Kommentare Amuse, Bresola, Olivenkerne, Parmaschinken, Rucola

Gefüllte Bresola Säckchen Rezept drucken 5 von 2 Bewertungen Gefüllte Bresola Säckchen Ein sehr empfehlendswertes kleines Etwas ! Gericht: Amuse

31.05.2011 Amuse Gueule Gregor

Gruyere Taler

17. September 201917. September 2019 Ralf Hoesen 185 Views 0 Kommentare Amuse, Creme fraiche, Fingerfood, Gruyere, Kräuter, Schinkenwürfel, Taler

Gruyere Taler Rezept drucken 4 von 1 Bewertung Gruyere Taler Super leckerer Snack für´s BBQ oder als Fingerfood. Gericht: Amuse

24.09.2019 Amuse Gueule Günter Vorspeisen

Crostini alla romana nach Sante de Santis

12. September 201911. Oktober 2019 Ralf Hoesen 183 Views 0 Kommentare Baguette, Crostini, Crostini alla romana, italienisch, mediterran, Mozzarella, Sante de Santis, Scamorza, Schinken

Crostini alla romana – Crostini mit rohem Schinken Rezept drucken 5 von 2 Bewertungen Crostini alla romana – Crostini mit

Amuse Gueule Gerhard

Roqueforttörtchen mit Quittenkompott

7. September 2019 Ralf Hoesen 115 Views 0 Kommentare Amuse Gueule, Creme fraiche, Quitten, Roquefort, Sherry

Rezept drucken 5 von 1 Bewertung Roqueforttörtchen mit Quittenkompott Absolut köstlich…. und raffiniert. Gericht: Amuse Gueule, KleinigkeitLand & Region:

Amuse Gueule Ralf

Leckere Crostini mit Kürbiscreme

7. September 20197. September 2019 Ralf Hoesen 150 Views 0 Kommentare Ciabatta, Crostini, Kürbis, Majoran, mediterran, Parmaschinken

Rezept drucken 5 von 1 Bewertung Leckere Crostini mit Kürbiscreme Toller Snack bei Hitze, italienischem oder BBQ Gericht: Amuse

28.10.2014 Amuse Gueule Mark

Chips von Auberginen mit Gambas und Curryvinaigrette

7. September 20197. September 2019 Ralf Hoesen 82 Views 0 Kommentare Aubergine, Curry, Gambas, mediterran, Vinaigrette

Rezept drucken 0 von 0 Bewertungen Chips von Auberginen mit Gambas und Curryvinaigrette Ein wahrlich festlicher Snack ! Gericht:

27.05.2014 Amuse Gueule Ralf Vegetarisch

Arancini, eckige Risotto Reisbällchen

21. August 201911. Oktober 2019 Ralf Hoesen 306 Views 0 Kommentare Arancini, Mozzarella, Panko Mehl, Parmesan, Reis, Reisbällchen, Risotto, Schalotte, Wildpilze

Rezept drucken 5 von 2 Bewertungen Arancini, Reisbällchen aus Risotto Sehr aufwendig, lohnt sich aber ! Gericht: Amuse Gueule,

Amuse Gueule Vegetarisch Vorspeisen

Saltimbocca von der Aubergine

21. August 201911. Oktober 2019 Ralf Hoesen 587 Views 0 Kommentare Aubergine, Knoblauch, Mozzarella, Rosmarin, Salbei, Saltimbocca, vegetarisch

Diese Saltimbocca von der Aubergine ist ein leckerer vegetarischer Snack.

24.06.2014 Amuse Gueule Ralf Vegetarisch

Zimtaprikose, gefüllt

20. August 201920. August 2019 Ralf Hoesen 174 Views 0 Kommentare Aprikose, Cayennepfeffer, Melisse, Minze, Walnuss, Ziegenfrischkäse, Zimt

Rezept drucken 0 von 0 Bewertungen Zimtaprikose, gefüllt ein erfrischender und vegetarischer Snack Gericht: Amuse Gueule, Kleinigkeit, vegetarischLand &

25.11.2014 Amuse Gueule Ralf

Gefüllte Champignons

18. August 2019 Ralf Hoesen 274 Views 0 Kommentare Chamgignons, gefüllt, Gouda, Knoblauch, Peterilie

Rezept drucken 5 von 3 Bewertungen Gefüllte Champignons Ein leckerer Starter 🙂 Gericht: Amuse Gueule, Kleinigkeit, VorspeiseLand & Region:

20.10.2015 Amuse Gueule Reto

Amuses bouches

18. August 201930. November 2019 Ralf Hoesen 359 Views 0 Kommentare Aubergine, Datteltomaten, Meerrettich, Räucherlachs, Weintraube, Zahnstocher, Zucchino

Diese Amuses bouches sind sehr abwechslungsreich und können beliebig variiert werden.

22.03.2016 Amuse Gueule Manfred L. Vorspeisen

Lachs-Crepe-Röllchen, gefüllt mit Frischkäse

18. August 201920. August 2019 Ralf Hoesen 590 Views 0 Kommentare Crepe, Frischkäse, Karotte, Lachs, Lachsröllchen

Rezept drucken 5 von 2 Bewertungen Lachs-Crepe-Röllchen, gefüllt mit Frischkäse Die Frischkäse- Lachsröllchen sind immer ein toller Snack !

Amuse Gueule Vegetarisch Vorspeisen

Bruschetta

13. August 201911. September 2019 Ralf Hoesen 200 Views 0 Kommentare Balsamico, Basilikum, Bruschetta, Ciabatta, italienisch

Rezept drucken 4 von 3 Bewertungen Bruschetta Gericht: Amuse Gueule, Kleinigkeit, vegetarischKeyword: Balsamico, Basilikum, Bruschetta Portionen: 4 Personen Zutaten2

25.11.2015 Amuse Gueule Paul

Mandelaprikose im Baconmantel

28. Juni 2019 Ralf Hoesen 176 Views 0 Kommentare Aprikose, Bacon, Mandel

Rezept drucken 4.5 von 2 Bewertungen Mandelaprikose im Baconmantel Gericht: Amuse GueuleLand & Region: MediterranKeyword: Aprikose, Bacon, Mandel Portionen:

23.02.2016 Amuse Gueule Erich

Sbrinz Chips

28. Juni 2019 Ralf Hoesen 222 Views 0 Kommentare Chiliflocken, Rosmarin, Sbrinz

Rezept drucken 4 von 2 Bewertungen Sbrinz Chips Gericht: Amuse GueuleKeyword: Chikiflocken, Rosmarin, Sbrinz Portionen: 20 Stück Zutaten100 g

26.06.2019 Amuse Gueule Ernst Nachspeisen Vorspeisen

Knusperzarte Haselnussblätter mit Camembert und Weintrauben

27. Juni 201927. Juni 2019 Ralf Hoesen 228 Views 0 Kommentare Camembert, Haselnuss, Weintraube

Rezept drucken 5 von 3 Bewertungen Haselnussblätter mit Camembert und Weintrauben Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise, VorspeiseLand & Region: MediterranKeyword: Camembert,

Amuse Gueule Peter

Apfelsushi

24. Mai 201924. Mai 2019 Ralf Hoesen 342 Views 0 Kommentare Algen, Apfel, Lachs, Sushi, Wasabipaste

Rezept drucken 4 von 1 Bewertung Apfelsushi Gericht: Amuse GueuleLand & Region: asiatischKeyword: Algen, Lachs, Sushi, Wasabipaste Portionen: 6

Amuse Gueule Ralf

Forelle auf Kohlrabipüree

19. Mai 201919. Mai 2019 Ralf Hoesen 600 Views 0 Kommentare Amuse, Forelle, geräuchert, Kohlrabi

Rezept drucken 5 von 3 Bewertungen Forelle auf Kohlrabipüree Gericht: Amuse GueuleKeyword: Basilikum, Forellenfilet, Kohlrabi Portionen: 6 Portionen Zutaten1 Stk

Amuse Gueule

Kaviar auf Kartoffeltarteletts

18. Mai 2019 Ralf Hoesen 272 Views 0 Kommentare

Rezept drucken 5 von 4 Bewertungen Kaviar auf Kartoffeltarteletts Vorbereitungszeit5 Min.Zubereitungszeit12 Min.7 Min. Gericht: Amuse Gueule Portionen: 6 Personen

21.05.2019 Amuse Gueule Helmut Vorspeisen

Champignon im Bierteig mit Sauce Tartar

18. Mai 201921. Mai 2019 Ralf Hoesen 881 Views 0 Kommentare Bierteig, Champignon, österreichisch, Sauce Tartar

Rezept drucken 5 von 3 Bewertungen Champignon im Bierteig mit Sauce Tartar Diese Vorspeise ist aus der traditionellen Küche

21.05.2019 Amuse Gueule Ernst Vorspeisen

Sacherkäse

16. Mai 201921. Mai 2019 Ralf Hoesen 264 Views 0 Kommentare Aufstrich, Österreich, österreichisch, Sacherkäse

Der Sacherkäse aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich, wie der Name vermuten lässt, aus Wien. Sacherkäse ist ein raffinierter Aufstrich

31.01.2017 Amuse Gueule Ralf

Lachs Avocado Rolle

16. Mai 201920. August 2019 Ralf Hoesen 989 Views 0 Kommentare Avocado, Dill, Lachs, Lachsröllchen, Rolle

Rezept drucken 4.2 von 5 Bewertungen Lachs Avocado Rolle Gericht: Amuse Gueule, Kleinigkeit, VorspeiseLand & Region: Mediterran Portionen: 4

01.02.2018 Amuse Gueule Ralf

Mini-Pasteten

15. Mai 201918. Mai 2019 Ralf Hoesen 1155 Views 0 Kommentare

Die kleinen Dinger sind der Renner auf jedem Buffet.

24.10.2017 Amuse Gueule Mark

Dreierlei vom Wachtelei

15. Mai 201928. Juni 2019 Ralf Hoesen 387 Views 0 Kommentare Kaviar, Lachs, Wachtelei

Rezept drucken 4 von 1 Bewertung Dreierlei vom Wachtelei Portionen: 12 Portionen Please follow and like us:0

Amuse Gueule Manfred L. Ralf

Lachs-Crepe-Röllchen, gefüllt mit Frischkäse

15. Mai 201923. Mai 2019 Ralf Hoesen 1095 Views 0 Kommentare Crepe, Frischkäse, geräuchert, Lachs

Rezept drucken 5 von 6 Bewertungen Lachs-Crepe-Röllchen, gefüllt mit Frischkäse Gericht: Amuse Gueule, VorspeiseLand & Region: MediterranKeyword: Crepe, Frischkäse,

19.03.2019 Amuse Gueule Ralf

Lachstatar auf Rösti

14. Mai 201916. Mai 2019 Ralf Hoesen 436 Views 0 Kommentare

Rezept drucken 5 von 3 Bewertungen Lachstatar auf Rösti Gericht: Amuse GueuleLand & Region: Mediterran Portionen: 8 Portionen Zutaten300 g