Lachs-Crepe-Röllchen, gefüllt mit Frischkäse

 

Lachs-Crepe-Röllchen

Lachs-Crepe-Röllchen, gefüllt mit Frischkäse

Die Frischkäse- Lachsröllchen sind immer ein toller Snack !
5 von 2 Bewertungen
Gericht Amuse Gueule, Vorspeise
Land & Region Mediterran
Portionen 30 Portionen

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Pfannkuchen (Crépes) in einer Pfanne backen. Frischkäse mit Lauch- und Karottenwürfel vermengen.
    Crépes dünn mit der Frischkäse-Mischung bestreichen, mit Räucherlachs belegen und eng aufrollen.
    Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und anrichten (z. B. auf kalten Platten m. Fisch oder Käse) - sieht sehr schön aus und schmeckt superlecker!
  • Bei uns kommen sie auf die Amuse Gueule Löffel !
Keyword Basilikum, Fingerfood, Frischkäse, Lachs, Röllchen
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