Mandelaprikose im Baconmantel

 

Mandelaprikose im Baconmantel
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Mandelaprikose im Baconmantel

Gericht: Amuse Gueule
Land & Region: Mediterran
Keyword: Aprikose, Bacon, Mandel
Portionen: 20 Stück

Zutaten

Anleitungen

  • Aprikosen bis etwas über die Mitte aufschneiden, einen Mandelkern hinein geben und die Frucht zusammendrücken.

    Baconscheiben halbieren, Aprikosen stramm darin einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.


    Diese Päckchen in eine beschichtete, kalte Pfanne ohne Fettzugabe legen, bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braun braten und heiß
    servieren.

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