Bohnen

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Anleitungen
  1. Bohnen waschen und die Spitzen abschneiden. Bohnenkraut, Knoblauch, Salz und Pfeffer in Öl anrösten. 2 Liter Wasser zugießen. Sud 10 Minuten kochen lassen. Anschließend durchsieben.
  2. Bohnen im Sud garen. Sofort mit kaltem Wasser abschrecken. Danach abtrocknen. Vor dem Servieren in heißer Butter schwenken.
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