Fondant au Chocolat

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Fondant au Chocolat
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Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Wartezeit 5 Minuten
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Anleitungen
  1. Butter und Schokolade langsam zusammen im Wasserbad schmelzen. Den Zucker dazugeben und umrühren. Zum Schluss abwechselnd die Eier und das Mehl unterrühren. Den Teig in Muffin-Förmchen geben und ca eine Stunde ins Gefrierfach stellen.
  2. Ofen auf 150°C vorheizen und die Küchlein ca. 20 min backen. Vorsichtig aus den Förmchen lösen (sie zerbrechen leicht!) und heiß servieren. Im Idealfall sind die Kuchen außen fest und innen flüssig.
  3. Servieren mit Vanilleeis und Waldbeeren.
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