Kürbiscreme mit Parmesan

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Kürbiscreme mit Parmesan
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Anleitungen
  1. Den Lauch in der Butter anschwitzen. dann den Kürbis und den Apfel dazu geben und ebenfalls anschwitzen.
  2. Wasser dazu geben, bis alles bedeckt ist.. Kochen, bis der Kürbis gar ist. Pürieren und abschmecken.
  3. Anrichten, mit Fleur de Sal, schwarzem Pfeffer und gehobeltem Parmesan servieren.
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