Mandelaprikosen im Baconmantel

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Mandelaprikosen im Baconmantel
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Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
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Anleitungen
  1. Aprikosen bis etwas über die Mitte aufschneiden, einen Mandelkern hinein geben und die Frucht zusammendrücken.
  2. Baconscheiben halbieren, Aprikosen stramm darin einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
  3. Diese Päckchen in eine beschichtete, kalte Pfanne ohne Fettzugabe legen, bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braun braten und heiß servieren.
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