Salat mit Frischkäse und Früchten

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Salat mit Frischkäse und Früchten
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Küchenstil portugiesisch
Vorbereitung 30 Minuten
Wartezeit 1 Stunden
Portionen
Personen
Zutaten
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Anleitungen
  1. Wir geben das Mehl, das Paprikapulver und den Zitronensaft in beschichteten Topf und rühren, bis wir eine homogene Masse haben, jetzt kommt der Orangensaft hinzu. Unter ständigem rühren, lassen wir es 2 - 3 Minuten köcheln, bis die Creme ein wenig eindickt.
  2. Das Ganze kommt jetzt in einer Schale, abgedeckt, für 1 Stunde in den Kühlschrank.
  3. In eine weitere Schüssel geben wir den Ananas und die Kiwis, verrühren und geben dies ebenfalls für 1 Stunde in den Kühlschrank.
  4. Jetzt richten wir in vier Dessertschalen die kleinen Salatblätter rundherum an und geben dann etwas Fruchtsalat mit Saft in die Mitte. Darauf betten wir den Frischkäse in der Mitte.
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