Seezunge auf Beluga Linsen

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Seezunge auf Beluga Linsen
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Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Wartezeit 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
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Anleitungen
  1. Butter in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Zwiebel andämpfen, Linsen kurz mitdämpfen, Wasser dazugiessen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. köcheln. Aceto balsamico beigeben, würzen. Fischfilets mit Honig beträufeln, würzen, Thymian darauflegen, aufrollen, auf die Linsen setzen, zugedeckt ca. 5 Min. ziehen lassen.
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