Sbrinz Chips

 

Sbrinz Chips
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Sbrinz Chips

Gericht: Amuse Gueule
Keyword: Chikiflocken, Rosmarin, Sbrinz
Portionen: 20 Stück

Zutaten

  • 100 g Sbrinz gerieben
  • 0,5 EL Rosmarin fein gehackt
  • 1 TL Chiliflocken

Anleitungen

  • Alles gut mischen. Je 10 Häufchen von je ca. 1 Esslöffel Käsemischung
    auf zwei mit Backpapier belegte Bleche geben, etwas flach drücken.
    Backen: ca. 6 Min. im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft).
    Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.
     
    Anmerkung: Da der Sbrinz nicht überall erhältlich ist, kann auch Parmesan verwendet werden.
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