Weihnachtliches Menu von Helmut

Am 17.12.2019 lädt unser Löffelführer Helmut zum weihnachtlichen Menu im Restaurant Fatacil, Lagoa.

  1. Foie gras mit Pumpernickel und Maracujasaftreduktion (wird von Erich zubereitet)
  2. Kabeljau mit grüner Currysauce und Sprossengemüse (der Fisch wird von Franz gekocht)
  3. Geschmorte Ochsenschulter mit Spitzkohl und Kartoffelpürree (Ralf)
  4. Quarkknödel (ausnahmsweise kommt das Dessert von Günter 🙂 )

Die Teilnehmerliste für´s Lunch gibt´s hier: 03.12.2019

Die Teilnehmerliste für´s Weihnachtsessen gibt´s hier:  17.12.2019

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