Autor: Ralf Hoesen
Gallerie 2019
In diesem Album finden wir die Bilder und Galerien unserer Kochabende im Club kochender Männer Chuchi Freunde Algarve 2019.
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Album 2003
Das erste Jahr fotografischer Aufzeichnungen 🙂
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BBQ am Dienstag, den 23.07.2019
Zu unserem BBQ mit Damen bei Ralf und Sylvia haben wir folgenden Stand: 1) Tom macht die Caipies und Dany
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Chef Henrique Reis gibt seinen Michelin Stern zurück
Chefkoch Henrique Leis, Besitzer und Küchenchef des Restaurants Henrique Leis in Almancil, hat den Michelin-Stern, den er seit 2009 trägt,
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Chuchi Teilnahme Juni 2019
Lunch im Juni findet im Restaurant Chico Ze, um 12:30 h in Lagos statt. LF Günter Lunch Kochen
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Soledurner Wysüppli
Unter dem Teigdeckel sammelt sich soviel Aroma…. ein Gedicht !
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Chuchi Kalender 2019
Chuchi Kalender 2019 Monat Lunch Kochen Löffelführer
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Gailtaler Kirchtagssuppe (Villacher oder Gegendtaler)
Die Gailtaler Kirchtagssuppe ist aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich aus Kärnten.
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Fischsuppe mit Kokosmilch
Diese herrliche Fischsuppe mit Kokosmilch hat uns Erich zubereitet.
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Champignon im Bierteig mit Sauce Tartar
Diese Vorspeise ist aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich aus dem Raum Salzburg. Hier findet ihr auch das Rezept
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Sauce Tartare
Die Sauce Tartare eignet sich hervorragend auf dem Teller, oder als Dipp.
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Sacherkäse
Der Sacherkäse aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich, wie der Name vermuten lässt, aus Wien. Sacherkäse ist ein raffinierter Aufstrich
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Prinzenfisch
Der Prinzenfisch (Prinsefisk) ist ein typisches Gericht aus Bergen, Norwegen.
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Zwiebeltörtchen
Dieses Zwiebeltörtchen wird in Österreich „Omas Küche“ zugeordnet. Einfach, schnell gemacht und lecker !
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Mini-Pasteten
Die kleinen Dinger sind der Renner auf jedem Buffet.
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Besoffene Liesl
Besoffene Liesl. Die Nachspeise „B´soffene Liesl“ ist aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich aus dem Burgenland.
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Alle Chuchis
Alle Mitglieder der Chuchi Freunde Algarve auf einen Blick, mit Bildern, Beitritt, Austritt und Rezepten.
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Gusto und Vista, 2 neue Michelin Sterne am Algarve Himmel
Direkt an die Algarve gehen die beiden neuen Michelin-Sterne, mit der portugiesische Restaurants ausgezeichnet wurden. Dies wurde gerade auf Teneriffa,
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Wachtelei im Brickteig
Wachtelei im Brickteig mit wildem Spargel auf Kartoffelcreme
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Omas Löffelspatzen sind die besten
Omas Löffelspatzen sind immer noch die Besten ! Ernst hat die Mehl- oder Löffelspatzen wirklich gut hinbekommen.
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