Nougat Creme

Aktualiert am 27. Juni 2019 von Ralf Hoesen

Nougat Creme

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Gericht Nachspeise

Portionen 6 Portionen

Ingredients

  

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• 1 Pck Puddingpulver Schoko Geschmack
• 0,5 l Milch
• 2 EL Zucker
• 100 g Nougat
• 1 Prise Zimtpulver
• 300 ml Schlagsahne
• 100 g Frischkäse
• 2 Beutel Sahnesteif
• 40 g Zucker
• 50 g Schokoraspel zartbitter
• 500 ml Rote Grütze Kirsch
• 1 Pck Schokodekor

Instructions

 

• Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen
  Schokoladenpudding kochen, anschließend Nuss-Nougat und Zimt unterrühren und
  abkühlen lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren, damit keine Haut
  entsteht.
  
  
  
  
• Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen,
  Frischkäse unterrühren und etwa 5-6 EL zum Verzieren zur Seite stellen. Die
  Raspelschokolade unter die Creme heben.
  
  
  
  
• In die Gläser zuerst 3 EL Grütze füllen, darauf
  Sahne. Die Gläser etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Danach vorsichtig
  teelöffelweise in jedes Glas ca. 4 EL Schokoladenpudding füllen. Die Schichten
  sollen deutlich zu sehen sein.
  
  
  
  
• Mit der zurückgestellten Creme Tupfen aufsetzen und
  mit Schokodekor dekorieren.
  
  
  
  

Keyword Cremesuppe, Dessert, Frischkäse, Nachspeise, Nougat, Rote Grütze

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