Löffelführung – Chuchi Freunde https://chuchi-freunde.com der Club kochender Männer... Mon, 24 Nov 2025 17:05:32 +0000 de hourly 1 https://chuchi-freunde.com/wp-content/uploads/2019/05/cropped-chuchi.ico-1-32x32.jpg Löffelführung – Chuchi Freunde https://chuchi-freunde.com 32 32 Kochabend Juni 22 – Menu von Ralf https://chuchi-freunde.com/kochabend-juni-menu/ https://chuchi-freunde.com/kochabend-juni-menu/#comments Tue, 07 Jun 2022 18:20:58 +0000 https://chuchi-freunde.com/?p=4778 Endlich !!!

Unser Kochabend im Juni 2022 findet endlich mal wieder statt, nach über zwei Jahren Pause. Unter der Löffelführung von Chuchi Ralf statt, mit folgendem Menu:

  1. Peixinhos da horta                  ( Franz )
  2. Camarao frito com alho         ( Harald )
  3. Bacalhau a Bras                       (Gregor)
  4. Carne de porco a alentejana  (Helmut)
  5. Baba de Camelo                       (Ernst)

Eure Teilnahme könnt ihr hier an- oder abmelden. Um rege Teilnahme wird wie immer gebeten ! ? 

]]> https://chuchi-freunde.com/kochabend-juni-menu/feed/ 1 Der portugiesische Menuvorschlag von Ralf https://chuchi-freunde.com/portugiesische-menuvorschlag-ralf/ https://chuchi-freunde.com/portugiesische-menuvorschlag-ralf/#respond Fri, 06 Mar 2020 12:52:06 +0000 http://chuchi-freunde.com/?p=4341 Unser Kochabend Juni 2022 findet mal wieder unter der Löffelführung von Chuchi Ralf statt, der uns auf eine kulinarische Reise durch Portugal mit folgendem Menu führt:

  1. Peixinhos da horta   (Franz )
  2. Camarao frito com alho   (Helmut K.)
  3. Bacalhau a Brás ( Gregor )
  4. Carne de porco à alentejana (Helmut K.)
  5. Baba de Camelo   ( Ernst )

Eure Teilnahme könnt ihr hier an- oder abmelden. Um rege Teilnahme wird wie immer gebeten ! ? 

]]> https://chuchi-freunde.com/portugiesische-menuvorschlag-ralf/feed/ 0 Kochabend Februar – Menu von Heinz https://chuchi-freunde.com/kochabend-februar-heinz/ https://chuchi-freunde.com/kochabend-februar-heinz/#respond Fri, 07 Feb 2020 11:34:16 +0000 http://chuchi-freunde.com/?p=4249 Unser Kochabend Februar 2020 findet mal wieder unter der Löffelführung von Chuchi Heinz statt, mit folgendem Menu:

  1. Amuse    (Harald)
  2. Tomatensuppe   (Franz)
  3. Dorade in Mandelöl (Helmut)
  4. Cordon bleu  (Ralf)
  5. Gebackener Obstsalat   (Günter)

Eure Teilnahme könnt ihr hier an- oder abmelden. Um rege Teilnahme wird wie immer gebeten ! ? 

]]> https://chuchi-freunde.com/kochabend-februar-heinz/feed/ 0 Kochabend Januar – Menu von Günter https://chuchi-freunde.com/kochabend-januar-2020/ https://chuchi-freunde.com/kochabend-januar-2020/#comments Sat, 25 Jan 2020 14:52:06 +0000 http://chuchi-freunde.com/?p=4132 Unser Kochabend Januar 2020 findet dies Jahr mal wieder im Februar statt. Unter der Löffelführung von Chuchi Günter gehen wir ins neue Jahr, mit folgendem Menu:

  1. Amuse – Eggcellent   (Franz)
  2. Rote Zwiebelsuppe   (Helmut)
  3. Seelachsfilet auf provenzalische Art (Ralf)
  4. Belgisches Schmorfleisch  (Ernst)
  5. Vanille Nuss Dessert   (Harald)

Eure Teilnahme könnt ihr hier an- oder abmelden. Um rege Teilnahme wird wie immer gebeten ! 🙂 

 

]]> https://chuchi-freunde.com/kochabend-januar-2020/feed/ 1 Der schweizerische Menüvorschlag von Franz https://chuchi-freunde.com/schweizerische-menuevorschlag-franz/ https://chuchi-freunde.com/schweizerische-menuevorschlag-franz/#comments Mon, 04 Nov 2019 18:11:04 +0000 http://chuchi-freunde.com/?p=3826 Der Schweizerische Menüvorschlag für den November 2019 von Franz mit allerlei Leckereien aus der Schweiz gestaltet sich wie folgt:

1) Sbrinzröllchen mit Senfrahm  (das Amuse Gueule macht Ralf)

2) Weissweinsuppe mit Käsestängelchen (wird von Heinz zubereitet)

3) Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti  (diesen Gang übernimmt Helmut)

4) Eierwilliams mit Schoggiglace  (das Dessert wird von Günter zubereitet)

 

 

]]> https://chuchi-freunde.com/schweizerische-menuevorschlag-franz/feed/ 4 Der mediterrane Menüvorschlag von Mark https://chuchi-freunde.com/mediterrane-menuevorschlag-mark/ https://chuchi-freunde.com/mediterrane-menuevorschlag-mark/#respond Fri, 11 Oct 2019 20:44:23 +0000 http://chuchi-freunde.com/?p=3760 Der mediterrane Menüvorschlag für den Oktober 2019 von Mark mit allerlei Leckereien aus dem Mittelmeerraum gestaltet sich wie folgt:

  1. Tomaten- Mozzarellaspiesschen mit mediterranen Variationen ( Ralf )

2. Gebratene Jakobsmuscheln auf Avocado Papaya Salat   (diesen Gang übernimmt Erich )

3. Basilikum- Schaum- Süppchen mit Tomaten- Mozzarella- Töpfchen ( macht Heinz )

4. Avocado Rosmarin Sorbet als Zwischengang    ( wird vom Löffelführer Mark zubereitet )

5. Rinderfilet im Spinat Blätterteig Mantel, mit einem Waldpilz Ensemble an Portweinjus ( hat Helmut übernommen )

6. Zum Ausklang gibt es den Dreiklang  ( Ralf )

Die aktuellen Teilnehmer mit Anzahl und Auswahl der Gerichte versuche ich anhand der Meldung bestmöglich hier zu zeigen:

Kochabend am 22.10.2019

 

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