Baba de Camelo

Aktualiert am 24. Juni 2022 von Ralf Hoesen

Baba de Camelo

Baba de Camelo heißt übersetzt soviel wie Kamelsabber.... klingt komisch, ist aber so 🙂

5 from 2 votes

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 1 minute Min.

Gesamtzeit 2 Stunden Std. 21 Minuten Min.

Gericht Nachspeise

Küche portugiesisch

Portionen 6 Portionen

Zutaten

  

1x2x3x

• 1 Dose Kondensmilch portugiesisch, süss,
• 6 Stk Ei
• 50 g Mandel gehobelt

Anleitungen

 

• Koche die Dose Kondensmilch im Schnellkochtopf, 1 Stunde lang.

  Lasse sie abkühlen.

  Das Eigelb und anschließend das steif geschlagene Eiweiß hinzufügen und unterheben.

  Röste die Mandeln in einer Antihaftpfanne ohne Fett.

  Stelle die Kamel Baba für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
• Kurz vor dem servieren noch mit den gerösteten Mandeln garnieren.
  

Keyword Baba de Camelo, Kamelsabber, Kondensmilch

Tried this recipe?Let us know how it was!

Please follow and like us: