Aktualiert am 19. November 2019 von Ralf Hoesen
Weissweinsuppe mit Käsestengelchen
Gericht Suppe
Küche schweizerisch
Weissweinsuppe
- 3 dl Fleischbouillon
- 2 dl Weisswein
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Nelke
- 1½ dl Rahm
- 4 Eigelb
- etwas Pfeffer und Salz
- 1 Prise Zimtpulver
Käsestängelchen, 40 - 50 Stück
Keyword Cremesuppe, Käsestängelchen, Käsestengelchen, schweizerisch, Weisswein
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