Der italienische Menüvorschlag von Helmut

Aktualiert am 11. September 2019 von Ralf Hoesen

Der italienische Menüvorschlag von Helmut mit Rezepten des Italieners Sante de Santis für den 24. September 2019 gestaltet sich in dieser Form:

1. Avcobaleno di tonno – Regenbogen von Thunfisch, Grapefruit, Feigen und Oliven  (Heinz)
   
2. Crostini alla romana – Crostini mit rohem Schinken  (Günter)
3. Vitello tonnato – Kalbsscheiben in Thunfischsauce (Ralf)
   
4. Sorbetto alla maracuja – Maracujasorbet (Helmut)
   
5. Pollo alla cacciatora – Geschmortes Huhn nach Jägerart  (Ernst)
6. Dolce Terrina di mele – Apfelterrine mit Amaretti und süßer Béchamelsauce (Franz)

Die aktuellen Teilnahmen findet ihr hier:  Lunch und Kochen

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