Skip to content
Sonntag, Mai 29, 2022
Latest:
  • Knusprige Ente aus dem Backofen
  • Über eine Vakuumpumpe für Wein- oder Champagnerflaschen
  • Bierhähnchen a la Ralle
  • Heute wurde dicke Rippe geschmort
  • Jägersauce wie von Oma
Chuchi Freunde

Chuchi Freunde

der Club kochender Männer…

  • Chuchi Rezepte
    • Amuse Gueule
    • Vorspeisen
    • Salate
    • Suppen
    • Beilagen
    • Saucen, Sossen
    • Reis und Körnergerichte
    • Pasta und Nudeln
    • Vegetarisch
    • Fleischgerichte
    • Geflügelgerichte
    • Fischgerichte
    • Cataplana Rezepte
    • Sorbet
    • Nachspeisen
  • Chuchi Kalender
    • Chuchi Kalender
    • Teilnahmen
      • Lunch April 2022
      • Lunch Dezember 2021
      • Lunch September 2021
      • Lunch November 2020
      • Lunch Juli 2020
      • Kochen Mar 2020
      • Lunch Mar 2020
      • Kochen Feb 2020
      • Lunch Feb 2020
      • Kochen Jan 2020
  • Chuchi Galerie
    • Album 2020
    • 2015 – 2019
      • Album 2019
      • Album 2018
      • Album 2017
      • Album 2016
      • Album 2015
    • 2009 – 2014
      • Album 2014
      • Album 2013
      • Album 2012
      • Album 2011
      • Album 2010
      • Album 2009
    • 2003 – 2008
      • Album 2008
      • Album 2007
      • Album 2006
      • Album 2005
      • Album 2004
      • Album 2003
        • 21.01.2003
  • dies und das…
    • Chuchis
      • Alle Chuchis
    • Cookie-Richtlinie (EU)
    • Kontakt Formular
  • GermanEnglishPortuguese

Nachspeisen

Basilikum Rosmarin Creme
26.01.2010 Nachspeisen Obst und Früchte 

Basilikum Rosmarin Creme mit Himbeersauce

26. März 2020 Ralf Hoesen 2104 Views 0 Kommentare Basilikum, Himbeer, Kirschen, Mascapone, Sahne
Weiterlesen
Baba de camelo
19.05.2020 Cremes und Pudding Nachspeisen 

Baba de Camelo

6. März 2020 Ralf Hoesen 4828 Views 0 Kommentare Baba de camelo, Kamelsabbel, Kondensmilch, Portugal, portugiesisch

Baba de camelo ist übersetzt eigentlich Kamelsabber. Klingt komisch, ist aber so. Und lecker !

Weiterlesen
Gebackener Obstsalat
18.02.2020 Günter Nachspeisen 

Gebackener Obstsalat

11. Februar 202018. Februar 2020 Ralf Hoesen 2459 Views 0 Kommentare Dattel, Dessert, gebacken, Gewürztraminer, Joghurt, Mandel, Obstsalat, Safran

Die etwas andere Nachspeise… Obst aus dem Ofen…. lecker !!!

Weiterlesen
Vanille-Walnuss Dessert
04.02.2020 Harald Nachspeisen 

Vanille-Walnuss Dessert

26. Januar 20204. Februar 2020 Ralf Hoesen 4205 Views 0 Kommentare Ahornsirup, Magerquark, Mascarpone, Schlagsahne, Vanilleschote, Walnuss, Zimt

 

Weiterlesen
Kastaniencreme mit Birnen
25.11.2015 Manfred B. Nachspeisen Obst und Früchte 

Kastaniencreme mit Birnen

22. Dezember 201911. Februar 2020 Ralf Hoesen 2443 Views 0 Kommentare Birne, Kakao, Rum, Vanillezucker, Zimt

 

Weiterlesen
Gegrillte Ananas mit Raffaellocreme
Allgemein Nachspeisen Obst und Früchte 

Gegrillte Ananas mit Raffaellocreme

22. Dezember 2019 Ralf Hoesen 2773 Views 0 Kommentare Ananas, Dessert, gegrillt, Nachtisch

Dieses Dessert lässt sich wunderbar vorbereiten, die Ananas kann man morgens vorbereiten, dann anschließend auf der Gartenparty anzugrillen.

Weiterlesen
Birnen – Spekulatius - Dessert
19.09.2010 Günter Nachspeisen Obst und Früchte 

Birnen – Spekulatius – Dessert

22. Dezember 201922. Dezember 2019 Ralf Hoesen 3648 Views 0 Kommentare Birne, Dessert, Früchte, Obst, Preiselbeeren, Spekulatius

  Festlich, weihnachtlich, fruchtig und lecker.

Weiterlesen
Quarkknödel mit Zwetschgen
19.12.2019 Günter Nachspeisen 

Quarkknödel mit Zwetschgen

30. November 201920. Dezember 2019 Ralf Hoesen 1761 Views 0 Kommentare Cassis, Dessert, Eigelb, Knödel, Nachspeise, Quark, Rotwein, Zwetschgen, Zwetschgengeist

Dieses tolle Dessert schmeckt nur nur zur Weihnachtszeit !

Weiterlesen
Eierwilliams mit Schoggiglacé
19.11.2019 Günter Nachspeisen 

Eierwilliams mit Schoggiglacé und Kompottbirnen

4. November 201919. November 2019 Ralf Hoesen 1367 Views 0 Kommentare Eierwilliams, Kanton, Rezept, Schoggiglacé, schweizerisch, Wallis, Williamsbirnen

Eierwilliams mit Schoggiglacé: Dieses Rezept stammt aus dem Kanton Wallis, wo sehr viele Williamsbirnen wachsen.

Weiterlesen
Zum Ausklang gibt es den Dreiklang
22.10.2019 Nachspeisen 

Zum Ausklang gibt es den Dreiklang

11. Oktober 201922. Oktober 2019 Ralf Hoesen 2311 Views 0 Kommentare Brulee, Creme, Dessert, Marzipan, Nachspeise, Nachtisch, Portwein, Rohrzucker, Zwetschgen

Für die Nachspeise zum heutigen Menu gibt es zum Ausklang gibt es den Dreiklang.

Weiterlesen
Avocado Rosmarin Sorbet
22.10.2019 Mark Sorbet 

Avocado Rosmarin Sorbet

11. Oktober 201922. Oktober 2019 Ralf Hoesen 1995 Views 0 Kommentare Avocado, mediterran, Orange, Sorbet

Dieses Avocado Rosmarin Sorbet gibt es als Zwischengang

Weiterlesen
Sorbetto alla maracuja
24.09.2019 Helmut Sorbet 

Sorbetto alla maracuja nach Sante de Santis

12. September 201925. September 2019 Ralf Hoesen 1607 Views 0 Kommentare italienisch, Läuterzucker, Maracuja, Sante de Santis, Sorbet, Spumente

Sorbetto alla maracuja – Maracujasorbet Ein wahrlich erfrischendes Sorbet, auch als Zwischengang.

Weiterlesen
Dolce Terrina di mele
24.09.2019 Franz Nachspeisen 

Dolce Terrina di mele nach Sante de Santis

12. September 201925. September 2019 Ralf Hoesen 1152 Views 0 Kommentare Amarettini, Apfel, Apfelterrine, Bechamelsauce, Calvados, Dolce Terrina, italienisch, Sante de Santis

Dolce Terrina di mele – Apfelterrine mit Amaretti und süßer Béchamelsauce Mediterran, fruchtig, lecker !

Weiterlesen
Nougat Creme
26.06.2019 Günter Nachspeisen 

Nougat Creme

27. Juni 2019 Ralf Hoesen 2276 Views 0 Kommentare

 

Weiterlesen
Camembert mit Haselnussblättern
26.06.2019 Amuse Gueule Ernst Nachspeisen Vorspeisen 

Knusperzarte Haselnussblätter mit Camembert und Weintrauben

27. Juni 201927. Juni 2019 Ralf Hoesen 1541 Views 0 Kommentare Camembert, Haselnuss, Weintraube

 

Weiterlesen
Mango - Kardamom – Sorbet
26.06.2019 Helmut Sorbet 

Mango – Kardamom – Sorbet

27. Juni 2019 Ralf Hoesen 1401 Views 0 Kommentare Kardamom, Mango, Puderzucker, Sorbet

 

Weiterlesen
Gorgonzola Trauben Creme
20.10.2015 Günter Nachspeisen 

Gorgonzola Trauben Creme

25. Mai 201925. Mai 2019 Ralf Hoesen 1895 Views 0 Kommentare Creme, Dessert, Gorgonzola, Nachspeise

 

Weiterlesen
Gebackene Banane mit Honig
20.06.2017 Manuel Nachspeisen 

Gebackene Banane mit Honig

16. Mai 201916. Mai 2019 Ralf Hoesen 3642 Views 0 Kommentare
Weiterlesen
Besoffene Liesl
21.05.2019 Nachspeisen 

Besoffene Liesl

15. Mai 201927. Januar 2020 Ralf Hoesen 6709 Views 0 Kommentare österreichisch

Besoffene Liesl. Die Nachspeise „B´soffene Liesl“ ist aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich aus dem Burgenland.

Weiterlesen

das neueste…

  • Ente auf Salat

    Knusprige Ente aus dem Backofen

    5. April 20215. April 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
  • weinflaschen

    Über eine Vakuumpumpe für Wein- oder Champagnerflaschen

    27. März 202128. März 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
  • ab in den Ofen

    Bierhähnchen a la Ralle

    14. Februar 202117. Februar 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
  • Heute wurde dicke Rippe geschmort

    Heute wurde dicke Rippe geschmort

    13. Februar 202117. Februar 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
  • Jägersauce wie von Oma

    Jägersauce wie von Oma

    12. Februar 202123. Mai 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
  • Seeteufel Cataplana (Tamboril)

    Seeteufel Cataplana (Tamboril)

    22. Dezember 202022. Dezember 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare

Schlagworte

2019 (4) 2020 (4) Album (6) Amuse (5) Apfel (6) Avocado (4) Balsamico (4) Basilikum (6) Blätterteig (3) Butter (4) Chuchi Freunde (7) Creme fraiche (4) Dessert (6) Franz (4) Geburtstag (8) italienisch (13) Jakobsmuschel (6) Kapern (4) Knoblauch (8) Kochabend (3) Lachs (8) Löffelführung (5) mediterran (7) Mozzarella (4) Parmaschinken (4) Portugal (6) portugiesisch (6) Portwein (5) Ralf (4) Rinderfilet (3) Rotwein (5) Sahne (10) Salat (4) Sante de Santis (7) Schalotte (5) schweizerisch (9) Seeteufel (4) Suppe (12) Thymian (6) vegetarisch (5) Vorspeise (5) Walnuss (3) Weisswein (7) Zimt (4) österreichisch (6)
  • Popular
  • Recent
  • Comment
Schweizer Küche

Der schweizerische Menüvorschlag von Franz

4. November 201917. November 2019 Ralf Hoesen 4 Kommentare
Die Juni Tafel 2019

Galerie 26.06.2019

26. Juni 2019 Ralf Hoesen 2 Kommentare
Bölletünne

Bölletünne

23. März 2020 Ralf Hoesen 2 Kommentare
Asia Roastbeef Salat

Asia Roastbeef Salat

26. Juni 2019 Ralf Hoesen 1 Kommentar
Edelfisch auf Blattspinat in Rote Bete-Sauce

Edelfische auf Blattspinat in Rote Beete-Sauce

26. Juni 201927. Juni 2019 Ralf Hoesen 1 Kommentar
Ente auf Salat

Knusprige Ente aus dem Backofen

5. April 20215. April 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
weinflaschen

Über eine Vakuumpumpe für Wein- oder Champagnerflaschen

27. März 202128. März 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
ab in den Ofen

Bierhähnchen a la Ralle

14. Februar 202117. Februar 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
Heute wurde dicke Rippe geschmort

Heute wurde dicke Rippe geschmort

13. Februar 202117. Februar 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
Jägersauce wie von Oma

Jägersauce wie von Oma

12. Februar 202123. Mai 2021 Ralf Hoesen 0 Kommentare
  • Gurkensalat, wie ihn Oma machte ! | Algarve Guide says:

    […] möchte, kann sich die Bilder, Zutaten u...

  • Ralf says:

    Ich hatte die Bölletünne genau so, wie im Rezept...

  • Meli aus der CH :-) says:

    Sorry, aber dieser Teig entspricht mit der Hefe dr...

  • Algarve Guide says:

    die Kruste.... die Sauce.... die Knödel.... hmmmm...

  • Ralf says:

    Das war echt der Hammer, Helmut. Well done :)...

  • Sylvias Beauty

    Estee Lauder KosmetikChanel

    zufälliges…

    Ziegenkäse mit Honigsauce

    Überbackener Ziegenkäse mit Honigsauce

    16. Mai 201921. März 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare
    Edelfisch auf Blattspinat in Rote Bete-Sauce

    Edelfische auf Blattspinat in Rote Beete-Sauce

    26. Juni 201927. Juni 2019 Ralf Hoesen 1 Kommentar
    Fleischgang

    Geschmorte Ochsenschulter mit Spitzkohl

    30. November 201926. Dezember 2019 Ralf Hoesen 0 Kommentare
    Dreierlei vom Wachtelei

    Dreierlei vom Wachtelei

    15. Mai 201928. Juni 2019 Ralf Hoesen 0 Kommentare
    Asia Roastbeef Salat

    Asia Roastbeef Salat

    26. Juni 2019 Ralf Hoesen 1 Kommentar

    Nachspeisenalle anschauen

    Basilikum Rosmarin Creme
    26.01.2010 Nachspeisen Obst und Früchte 

    Basilikum Rosmarin Creme mit Himbeersauce

    26. März 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare
    Baba de camelo
    19.05.2020 Cremes und Pudding Nachspeisen 

    Baba de Camelo

    6. März 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare
    Gebackener Obstsalat
    18.02.2020 Günter Nachspeisen 

    Gebackener Obstsalat

    11. Februar 202018. Februar 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare
    Vanille-Walnuss Dessert
    04.02.2020 Harald Nachspeisen 

    Vanille-Walnuss Dessert

    26. Januar 20204. Februar 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare
    Kastaniencreme mit Birnen
    25.11.2015 Manfred B. Nachspeisen Obst und Früchte 

    Kastaniencreme mit Birnen

    22. Dezember 201911. Februar 2020 Ralf Hoesen 0 Kommentare

    Anzeige

    Über uns

    Hier findet ihr direkt die Rezepte von jedem einzelnen Chuchi gekocht (sofern ich mich recht erinnere):
    Aktuelle Mitglieder:
    Manfred B., Manfred L., Ralf , Helmut, Günter , Heinz , Franz F., Erich, Harald, Ernst und Mark.
    Leider nicht mehr aktiv dabei:
    Per A., Beat, Peter, Horst L. , Gerhard V., Manfred Z., Manuel, Victor, Gerd, Gerhard S. , Gregor, Reto, Vincent , Paul, Manfred M. , Franz , Ron, Carlos, Per E., Marko, Heinz N., Karl-Heinz, Helmut K., Edi.

    Küchen

    • Asiatische Küche
    • Portugiesische Küche
    • Schweizer Küche
    • Italienische Küche
    • Österreichische Küche
    • Cataplana Rezepte

    Chuchi Freunde

    • FERIENUNTERKUNFT
    • Sylvias Beauty
    • Internet Tipps
    • Cataplana Shop

    Anzeige

    • Home
    • Kontakt

    Copyright © 2021 Chuchi Freunde. All rights reserved.

    Cookie-Zustimmung verwalten
    Um dir ein optimales Erlebnis zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wenn du diesen Technologien zustimmst, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn du deine Zustimmung nicht erteilst oder zurückziehst, können bestimmte Merkmale und Funktionen beeinträchtigt werden.
    Funktional Immer aktiv
    Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
    Vorlieben
    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
    Statistiken
    Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
    Marketing
    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
    Optionen verwalten Verwalten von Dienstleistungen Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
    Einstellungen ansehen
    {title} {title} {title}