Knusprige Ente aus dem Backofen
Für jeden, der gerne Ente ißt, ein sehr einfaches und leckeres Rezept aus dem Backofen.
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Geflügelgerichte
Bierhähnchen a la Ralle
Erstaunlich, wie saftig und knusprig das Hänchen aus dem Ofen wurde.
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Pollo alla cacciatora nach Sante de Santis
Pollo alla cacciatora – Geschmortes Huhn nach Jägerart Für Geflügelliebhaber ein echtes Gedicht
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Steinpilz – Rahmkartoffeln mit Entenbrust
Zarte Entenbrust und butterweiche Kartoffeln… ein Gedicht !
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