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Geflügelgerichte

Ente auf Salat
Ente Geflügelgerichte Ralf Ralle kocht zuhause 

Knusprige Ente aus dem Backofen

5. April 20215. April 2021 Ralf Hoesen 2406 Views 0 Kommentare Apfel, Backofen, Barbarie, Ente, gefüllt, Zwiebel

Für jeden, der gerne Ente ißt, ein sehr einfaches und leckeres Rezept aus dem Backofen.

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ab in den Ofen
Geflügelgerichte Huhn und Hähnchen Ralf Ralle kocht zuhause 

Bierhähnchen a la Ralle

14. Februar 202117. Februar 2021 Ralf Hoesen 4292 Views 0 Kommentare Backofen, Bierhähnchen, Dosenbier, knusprig, Ofengericht

Erstaunlich, wie saftig und knusprig das Hänchen aus dem Ofen wurde.

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Pollo alla cacciatora
24.09.2019 Ernst Geflügelgerichte Huhn und Hähnchen 

Pollo alla cacciatora nach Sante de Santis

11. September 201922. Dezember 2019 Ralf Hoesen 4430 Views 0 Kommentare Hähnchenkeulen, italienisch, Kapern, Sante de Santis, Sardellenfilet, Weisswein

Pollo alla cacciatora – Geschmortes Huhn nach Jägerart Für Geflügelliebhaber ein echtes Gedicht

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Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust
29.10.2013 Ente Geflügelgerichte Ralf 

Steinpilz – Rahmkartoffeln mit Entenbrust

18. August 201922. Dezember 2019 Ralf Hoesen 3409 Views 0 Kommentare Butter, Entenbrust, Rahmkartoffeln, Sahne, Steinpilz

  Zarte Entenbrust und butterweiche Kartoffeln… ein Gedicht !

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Entenbrust in Honig karamellisiert mit confierten Pilzen
11.12.2012 Ente Geflügelgerichte Ralf 

Entenbrust in Honig karamellisiert mit confierten Pilzen

18. Mai 201922. Dezember 2019 Ralf Hoesen 5344 Views 0 Kommentare Champignons, Ente, Entenbrust, Pilze, Shiitake

 

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Entenbrust im Himbeerteich mit Salbeispätzle
31.05.2011 Ente Geflügelgerichte Ralf 

Entenbrust im Himbeerteich mit Salbeispätzle

17. Mai 201922. Dezember 2019 Ralf Hoesen 3557 Views 0 Kommentare Ente, Entenbrust, Himbeer, Pfanne, Spätzle

 

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Fleischspießchen mit Erdnusssoße
20.10.2009 Geflügelgerichte Ralf 

Fleischspießchen mit Erdnusssoße

17. Mai 201918. Mai 2019 Ralf Hoesen 2871 Views 0 Kommentare aiatisch, Erdnussbutter, Fleischspiess, Huhn, Hühnchenbrust, Spiees

 

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  • Gregor says:

    Bom Dia Chuchis! ...also ich würde mich für den...

  • Gurkensalat, wie ihn Oma machte ! | Algarve Guide says:

    […] möchte, kann sich die Bilder, Zutaten u...

  • Ralf says:

    Ich hatte die Bölletünne genau so, wie im Rezept...

  • Meli aus der CH :-) says:

    Sorry, aber dieser Teig entspricht mit der Hefe dr...

  • Algarve Guide says:

    die Kruste.... die Sauce.... die Knödel.... hmmmm...

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