Avocado Rosmarin Sorbet
Dieses Avocado Rosmarin Sorbet gibt es als Zwischengang
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Sorbet
Der echte Klassiker ist das Zitronensorbet. Wir bedienen uns der Sorbets meist für die Neutralisation zwischen zwei Gängen.
Ein Sorbet ist eine halb gefrorene Speise, oder ein eiskaltes Getränk, aus Fruchtsaft, Zucker und Fruchtpüree. Anstelle von Fruchtsaft, gibt es auch Sorbets, die statt dessen Wein oder Champagner enthalten.
Sorbetto alla maracuja nach Sante de Santis
Sorbetto alla maracuja – Maracujasorbet Ein wahrlich erfrischendes Sorbet, auch als Zwischengang.
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