Mascarpone Creme mit Amarettini
Mascarpone Creme, eine süße kleine Nachspeise, die am besten mit frischem Espresso gereicht wird!
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Günter
Spargel-Tomaten-Salat mit Jakobsmuschel
Dieser Spargel-Tomaten-Salat mit Jakobsmuschel wurde uns 2015 von Günter zebereitet.
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Gebackener Obstsalat
Die etwas andere Nachspeise… Obst aus dem Ofen…. lecker !!!
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Klare Ochsenschwanzsuppe
Vorweg zur Menge: Das Rezept ist für 8 Portionen als Vorsuppe gedacht. Als Hauptspeise entspricht das etwa 4 Portionen.
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Birnen – Spekulatius – Dessert
Festlich, weihnachtlich, fruchtig und lecker.
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Quarkknödel mit Zwetschgen
Dieses tolle Dessert schmeckt nur nur zur Weihnachtszeit !
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Eierwilliams mit Schoggiglacé und Kompottbirnen
Eierwilliams mit Schoggiglacé: Dieses Rezept stammt aus dem Kanton Wallis, wo sehr viele Williamsbirnen wachsen.
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Crostini alla romana nach Sante de Santis
Crostini alla romana – Crostini mit rohem Schinken
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