23.02.2016Amuse GueuleErich

Sbrinz Chips

Aktualiert am 28. Juni 2019 von Ralf Hoesen

 

Sbrinz Chips

Sbrinz Chips

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Gericht Amuse Gueule
Portionen 20 Stück

Zutaten
  

  • 100 g Sbrinz gerieben
  • 0,5 EL Rosmarin fein gehackt
  • 1 TL Chiliflocken

Anleitungen
 

  • Alles gut mischen. Je 10 Häufchen von je ca. 1 Esslöffel Käsemischung
    auf zwei mit Backpapier belegte Bleche geben, etwas flach drücken.
    Backen: ca. 6 Min. im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft).
    Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.
     
    Anmerkung: Da der Sbrinz nicht überall erhältlich ist, kann auch Parmesan verwendet werden.
Keyword Chikiflocken, Rosmarin, Sbrinz
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