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Sonntag, Dezember 3, 2023
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2018

2018

Album 2018

11. August 201918. August 2019 Ralf Hoesen 15788 Views 0 Comments
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Vitello Tonnato
05.12.202322.05.2018FleischgerichteKalbRalfRüdigerVorspeisen

Vitello Tonnato

17. Mai 201928. November 2023 Ralf Hoesen 4701 Views 0 Comments italienisch,  Kalbsfleisch,  Kalbsnuss,  Thunfisch,  Vitello tonnato

 

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Chicoree-Selleriesalat
01.02.2018ErnstSalate

Chicoree-Selleriesalat

16. Mai 201916. Mai 2019 Ralf Hoesen 3102 Views 0 Comments Chicoree,  Salat,  Sellerie,  Walnuss

 

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01.02.2018Amuse GueuleRalf

Mini-Pasteten

15. Mai 201916. August 2021 Ralf Hoesen 7994 Views 0 Comments Blätterteig,  Champagner,  Kerbel,  Mini-Pasteten,  Pasteten,  Thymian,  Vollrahm

Die kleinen Dinger sind der Renner auf jedem Buffet.

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Wachtelei im Brickteig
22.10.2018RalfVegetarischVorspeisen

Wachtelei im Brickteig

15. Mai 201928. Dezember 2019 Ralf Hoesen 5033 Views 0 Comments Brickteig,  Butter,  Kartoffelcreme,  Lauch,  Sahne,  Sellerie,  Spargel,  Wachtelei

Wachtelei im Brickteig mit wildem Spargel auf Kartoffelcreme

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    27. November 2023 Ralf Hoesen 0 Comments
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    5. November 202325. November 2023 Ralf Hoesen 0 Comments
  • Tortellini

    Tortellini

    5. November 202325. November 2023 Ralf Hoesen 0 Comments
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23. März 2020 Ralf Hoesen 2 Comments
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26. Juni 2019 Ralf Hoesen 1 Comment
Edelfisch auf Blattspinat in Rote Bete-Sauce

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26. Juni 201927. Juni 2019 Ralf Hoesen 1 Comment
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28. November 202328. November 2023 Ralf Hoesen 0 Comments
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Kabeljau und Orangen Amaretto Sauce mit Gnocchetti Sardi

27. November 2023 Ralf Hoesen 0 Comments
Mascrpone Creme mit Amarettini

Mascarpone Creme mit Amarettini

27. November 2023 Ralf Hoesen 0 Comments
Kaffeecreme Dessert

Kaffeecreme Dessert

5. November 202325. November 2023 Ralf Hoesen 0 Comments
  • Gregor says:

    Bom Dia Chuchis! ...also ich würde mich für den...

  • Gurkensalat, wie ihn Oma machte ! | Algarve Guide says:

    […] möchte, kann sich die Bilder, Zutaten u...

  • Ralf says:

    Ich hatte die Bölletünne genau so, wie im Rezept...

  • Meli aus der CH :-) says:

    Sorry, aber dieser Teig entspricht mit der Hefe dr...

  • Algarve Guide says:

    die Kruste.... die Sauce.... die Knödel.... hmmmm...

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