Carne de porco à alentejana
Das traditionelle Rezept von Schweinefleisch à alentejana ist ein typisches Gericht der Algarve und nicht, wie man es erwarten würde, des Alentejo.
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Erich
Foie gras mit Pumpernickel und Maracujasaftreduktion
Dieses Kleinod eignet sich als Vorspeise, Fingerfood und Amuse Gueule.
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Gebratene Jakobsmuscheln auf Avocado Papaya Salat
Diese gebratenen Jakobsmuscheln auf Avocado Papaya Salat sind eine mediterrane Vorspeise mit einem Hauch Italiens.
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Sbrinz Chips
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