2014 – Chuchi Freunde

Montag, März 31, 2025

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Salatblätter mit Hackfleisch

27.05.2014 Gerhard Salate Vorspeisen

Salatblätter mit Hackfleisch und Chili

5. April 2020 Ralf Hoesen 5684 Views 0 Comments Chilli, Hackfleisch, Limette, Salat, Salatwraps, Sojasauce

Seezungen-Lachs-Röllchen in Champagnersauce

09.12.2014 Fischgerichte Gerhard

Seezungen-Lachs-Röllchen in Champagnersauce

19. Januar 2020 Ralf Hoesen 5239 Views 0 Comments Champagner, Filet, Kaviar, Lachs, Röllchen, Sahne, Seezunge

Klare Ochsenschwanzsuppe

25.11.2014 Günter Suppen

Klare Ochsenschwanzsuppe

26. Dezember 2019 Ralf Hoesen 5480 Views 0 Comments Fleischbrühe, Hackfleisch, Madeira, Ochsenschwanz, Rotwein, Suppe, Thymian, Whisky

Vorweg zur Menge: Das Rezept ist für 8 Portionen als Vorsuppe gedacht. Als Hauptspeise entspricht das etwa 4 Portionen.

Chips von Auberginen

28.10.2014 Amuse Gueule Mark

Chips von Auberginen mit Gambas und Curryvinaigrette

7. September 2019 Ralf Hoesen 2452 Views 0 Comments Aubergine, Curry, Gambas, mediterran, Vinaigrette

Ein wahrlich festlicher Snack !

Arancini, Reisbällchen aus Risotto

27.05.2014 Amuse Gueule Ralf Vegetarisch

Arancini, eckige Risotto Reisbällchen

21. August 2019 Ralf Hoesen 3868 Views 0 Comments Arancini, Mozzarella, Panko Mehl, Parmesan, Reis, Reisbällchen, Risotto, Schalotte, Wildpilze

Sehr aufwendig, lohnt sich aber !

Zimtaprikosen gefüllt

24.06.2014 Amuse Gueule Ralf Vegetarisch

Zimtaprikose, gefüllt

20. August 2019 Ralf Hoesen 4042 Views 0 Comments Aprikose, Cayennepfeffer, Melisse, Minze, Walnuss, Ziegenfrischkäse, Zimt

ein erfrischender und vegetarischer Snack

Gefüllte Champignons

25.11.2014 Amuse Gueule Ralf

Gefüllte Champignons

18. August 2019 Ralf Hoesen 4689 Views 0 Comments Chamgignons, gefüllt, Gouda, Knoblauch, Peterilie

Ein leckerer Starter 🙂

Album 2014

Album 2014

11. August 2019 Ralf Hoesen 21236 Views 0 Comments