Suchergebnisse für „Portwein“ – Chuchi Freunde

Samstag, April 27, 2024

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Ralf Ralle kocht zuhause Saucen, Sossen

Jägersauce wie von Oma

12. Februar 202123. Mai 2021 Ralf Hoesen 29983 Views 0 Comments Champignons, Jägersauce, Oma, Portwein, Rezept, Sahne, Sauce, Sosse

Jägersauce wie von Oma – selber gemacht

Fleischgang

19.12.2019 Fleischgerichte Ralf Rind

Geschmorte Ochsenschulter mit Spitzkohl

30. November 201926. Dezember 2019 Ralf Hoesen 4414 Views 0 Comments Creme fraiche, Kalbsfond, Knoblauch, Ochse, Portwin, Rotwein, Schalotte, Schlter, Spitzkohl, Thymian

Ein köstlicher Schmaus, mit butterzartem Fleisch zum Weihnachtsessen.

Kabeljau mit grüner Curryssauce

19.12.2019 Fischgerichte Franz

Kabeljau mit grüner Currysoße und Sprossengemüse

29. November 201920. Dezember 2019 Ralf Hoesen 2308 Views 0 Comments Currypulver, Fischfond, Granny Smith, Kabeljau, Kurkuma, Noilly Prat, Petersilie, Portwein, Sahne, Weisswein

Mediterranes Menu

22.10.2019 Chronik Mark

Der mediterrane Menüvorschlag von Mark

11. Oktober 201921. Oktober 2019 Ralf Hoesen 1623 Views 0 Comments 2019, Löffelführung, Mark, Oktober

Der mediterrane Menüvorschlag für den Oktober 2019 von Mark

Zum Ausklang gibt es den Dreiklang

22.10.2019 Nachspeisen

Zum Ausklang gibt es den Dreiklang

11. Oktober 201922. Oktober 2019 Ralf Hoesen 3816 Views 0 Comments Brulee, Creme, Dessert, Marzipan, Nachspeise, Nachtisch, Portwein, Rohrzucker, Zwetschgen

Für die Nachspeise zum heutigen Menu gibt es zum Ausklang gibt es den Dreiklang.

Rinderfilet im Spinat Blätterteig Mantel

22.10.2019 Fleischgerichte Helmut Rind

Rinderfilet im Spinat Blätterteig Mantel

11. Oktober 201926. Dezember 2019 Ralf Hoesen 9721 Views 0 Comments Blätterteig, Portwein, Rinderfilet, Spinat, Waldpilze

Als Hauptgang haben wir heute Rinderfilet im Spinat Blätterteig Mantel, mit einem Waldpilz Ensemble an Portweinjus.

Maronensuppe mit Champignons

09.12.2015 Ralf Suppen

Maronensuppe mit Champignons

18. August 201918. August 2019 Ralf Hoesen 3469 Views 0 Comments Butter, Chmpignons, Fleischbrühe, Maronen, Portwein, Puderzucker, Sahne, Suppe, Vanilleschote

Ein wirklich festliches Süppchen !

Chateaubriand mit Rotweinsauce

26.06.2019 Fleischgerichte Ralf Rind

Chateaubriand mit Rotweinsauce

27. Juni 201926. Dezember 2019 Ralf Hoesen 6210 Views 1 Comment Chateaubriand, Rinderfilet

Hirschrückenfilets mit Trüffel Risotto

20.10.2015 Fleischgerichte Heinz Wild

Hirschrückenfilets mit Trüffel Risotto

10. Juni 201926. Dezember 2019 Ralf Hoesen 3923 Views 0 Comments Hirschfilet, Risotto, Trüffel, Wild