04.02.2020 – Chuchi Freunde

Dienstag, September 17, 2024

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Amuse Gueule Eggcellent

27. Januar 2020 Ralf Hoesen 6324 Views 0 Comments Ahornsirup, Amuse, Balsamico, bouche, Eggcellent, Ei, Gueule, Hors d’oeuvre, Sahne, Sherry

Ein Gaumenkitzler zum perfekten Einstieg. Dieses Hors d’oeuvre weckt den Gaumen wegen des Gegensatzes an heiß-kalt-süß-saueren Zutaten auf genialer und unvergesslicher Weise.

04.02.2020 Ernst Fleischgerichte Rind

Belgisches Schmorfleisch

27. Januar 2020 Ralf Hoesen 5525 Views 0 Comments Abteibier, Belgien, Bier, Gulasch, Rind, Thymian, Trappisten, Weissbrot

Stoofvlees, Rindergulasch auf belgische Art

04.02.2020 Harald Nachspeisen

Vanille-Walnuss Dessert

26. Januar 2020 Ralf Hoesen 7943 Views 0 Comments Ahornsirup, Magerquark, Mascarpone, Schlagsahne, Vanilleschote, Walnuss, Zimt

04.02.2020 Fischgerichte Ralf

Seelachsfilet auf provenzalische Art

26. Januar 2020 Ralf Hoesen 3267 Views 0 Comments Dorsch, Knoblauch, Rosmarin, Rotbarschfilet, Seelachs, Zucchini

Leckeres und schnelles Fischgericht aus dem Backofen

04.02.2020 Chronik

Kochabend Januar – Menu von Günter

25. Januar 2020 Ralf Hoesen 13553 Views 1 Comment 2020, Günter, Januar, Löffelführung

Unser Kochabend Januar 2020 findet dies Jahr mal wieder im Februar statt. Unter der Löffelführung von Chuchi Günter gehen wir

04.02.2020 Helmut Suppen

Rote Zwiebelsuppe

21. Januar 2020 Ralf Hoesen 3574 Views 0 Comments Apfelsaft, Majoran, Rotwein, Suppe, Tomatenmark, Zwiebelsuppe

Rote Zwiebelsuppe, mit einem Hauch von Vanille und in Angriff genommen von Helmut