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21.05.2019

21.05.2019 Ralf 

Galerie 21.05.2019

21. Mai 201924. Mai 2019 Ralf Hoesen 738 Views 0 Kommentare Mai
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Gailtaler Kirchtagssuppe
21.05.2019 Manfred L. Suppen 

Gailtaler Kirchtagssuppe (Villacher oder Gegendtaler)

18. Mai 201915. November 2019 Ralf Hoesen 2743 Views 0 Kommentare Basilikum, Kirchtagssuppe, Nelke, österreichisch, Rahm, Suppe, Suppenhuhn, Weisswein

  Die Gailtaler Kirchtagssuppe ist aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich aus Kärnten.

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Champignon im Bierteig mit Sauce Tartar
21.05.2019 Amuse Gueule Helmut Vorspeisen 

Champignon im Bierteig mit Sauce Tartar

18. Mai 201921. Mai 2019 Ralf Hoesen 2831 Views 0 Kommentare Bierteig, Champignon, österreichisch, Sauce Tartar

  Diese Vorspeise ist aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich aus dem Raum Salzburg. Hier findet ihr auch das Rezept

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Lachsforellenfilet in Weißweinsauce
21.05.2019 Ernst Fischgerichte 

Lachsforellenfilet in Weißweinsauce

18. Mai 201921. Mai 2019 Ralf Hoesen 5417 Views 1 Kommentar Lachs, Lachsfilet, österreichisch, Weissweinsauce

 

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Sauce Tartare
21.05.2019 Saucen 

Sauce Tartare

16. Mai 201917. Mai 2019 Ralf Hoesen 2363 Views 0 Kommentare Creme fraiche, Sauce Tartare, Sosse

  Diese Sauce eignet sich hervorragend auf den Teller, oder als Dipp.

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Sacherkäse
21.05.2019 Amuse Gueule Ernst Vorspeisen 

Sacherkäse

16. Mai 201921. Mai 2019 Ralf Hoesen 1270 Views 0 Kommentare Aufstrich, Österreich, österreichisch, Sacherkäse

Der Sacherkäse aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich, wie der Name vermuten lässt, aus Wien. Sacherkäse ist ein raffinierter Aufstrich

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Omas Zwiebeltörtchen
21.05.2019 Franz Vorspeisen 

Zwiebeltörtchen

15. Mai 201921. Mai 2019 Ralf Hoesen 1098 Views 0 Kommentare Blätterteig, Kümmel, österreichisch, Snack, Törtchen, Vorspeise, Zucker, Zwiebel

Dieses Zwiebeltörtchen wird in Österreich „Omas Küche“ zugeordnet. Einfach, schnell gemacht und lecker !

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Besoffene Liesl
21.05.2019 Nachspeisen 

Besoffene Liesl

15. Mai 201927. Januar 2020 Ralf Hoesen 3781 Views 0 Kommentare österreichisch

Besoffene Liesl. Die Nachspeise „B´soffene Liesl“ ist aus der traditionellen Küche Österreichs, nämlich aus dem Burgenland.

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  • Gurkensalat, wie ihn Oma machte ! | Algarve Guide says:

    […] möchte, kann sich die Bilder, Zutaten u...

  • Ralf says:

    Ich hatte die Bölletünne genau so, wie im Rezept...

  • Meli aus der CH :-) says:

    Sorry, aber dieser Teig entspricht mit der Hefe dr...

  • Algarve Guide says:

    die Kruste.... die Sauce.... die Knödel.... hmmmm...

  • Ralf says:

    Das war echt der Hammer, Helmut. Well done :)...

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